汉堡控来挑战!天成饭店推客家金桔、生蚝口味创意堡

最喜欢挑战各种新口味的汉堡控们快照过来!向来主打创意汉堡口味的台北天成大饭店Burger Lab.汉堡研究室,近来再度推出新口味,包含酸甜古早味的「客家金桔鸡肉堡」、饱满鲜甜的「黄金广岛生蚝堡」,套餐价最低199元起。 台北天成大饭店Burger Lab.汉堡研究室从即日起到7月31日间,推出2款新口味汉堡。其中,客家金桔鸡肉堡使用客家料理最常见的沾料,黄橙橙的金桔酱口感酸甜,再搭配鸡肉汉堡排,开胃又解油腻,佐上主厨特製的腌渍姜片,口感更显得清爽,适合春夏之际品尝。此外,黄金广岛生蚝堡使用急速冷冻保鲜的日本广岛生蚝,蚝身厚实饱满,滋味鲜甜甘醇,主厨将生蚝油炸后,搭配特製的「醋渍五色海藻」与浓郁的塔塔酱,充满海味且层次鲜明。 天成饭店集团品牌行销公关副总监赵芝绮表示,此次推出的客家金桔鸡肉堡、黄金广岛生蚝堡,单点价格分别是120元、150元,若升级为套餐则分别是199元、229元。其中,黄金广岛生蚝堡还推出超值午餐199元,提供上班族品尝。并预计此波新品上市,可望带动餐厅业绩成长1到2成。

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