离岛限定啤酒!小琉球4个在地熟男 开创新品牌

※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康 屏东一群年纪40至50岁熟男,透过国外旅游经验发现区域限定成为一种趋势,不仅相约返乡开业更凭着一股满腔热血,打造出故乡限定的啤酒品牌,3年后渐渐在岛上打开知名度,也成为开创离岛限定啤酒成功例子。 2014年夏末,潘彦廷、陈国骏、林财安及陈南廷4个人一起到日本沖绳旅游,因缘际会下发现一款轻爽、回甘的日本啤酒,但注意一看产地才发现竟然是「台湾省」,惊讶之余也让他们反思沉澱,希望能有一款属于故乡的啤酒品牌。4人为了追求打造小琉球自有啤酒的梦想,开始研究啤酒的生产管道,接洽台湾省知名酒厂「龙泉酒厂」寻求代工机会,不过一开始却被酒厂认为只是玩票性质,透过连续3个月的疲劳轰炸,才打动酒厂愿意帮忙开模生产,总算起步。陈国骏表示,为了适合在炎热的小岛、海滩享用,他们选择了酒体轻爽、色泽透明的生啤酒,保留啤酒的新鲜气味与口感,并且取名为「卡布敦(Captain)」,意思就是船长,符合当地渔业背景的特色,并且只在岛上贩卖。49岁的潘彦廷说,这群朋友都是带着梦想回来故乡开店做生意,也乐于创造一些不同的元素,限定款的啤酒已经开卖到第3年,没想到可以撑这么久,除了全靠一股热血支持,更希望成为离岛特色之一。潘彦廷表示,今年特别将瓶装外观进行改版,原味和水蜜桃两种包装分别印製小琉球地图的上半部和下半部,重叠起来就变成一张地图,代表希望游客来小琉球各地留下足迹,最后带着满满的回忆回去。

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